黒豆・抹茶ロールケーキ

お正月、おばあちゃん家から、黒豆を煮たものを、たくさんおみやげに

もらいました。

食べても食べてもなかなか減らないので。。。

前から作ってみたかった、黒豆を使った和風のケーキを作ることにしました。

レシピを調べると、とっても簡単だったので、早速作ってみました。

　じゃーん！

　うまっ！(*´∀｀)♪♪

半分は、実家へおすそ分けして、残りはわが家で食べました。

 

 

でも。

 

 

パパも子供達も見た目でダメ！！というので、ママちゃんが一人で

食べることに。。。

ああ。。。これでまた体重がやばいことに。

 

 

そうそう！黒豆と一緒に、おじさんからコアリズムのＤＶＤもらったんだったわ☆

早速試してみなくっちゃ！！

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キラキラ・フルーツポンチ

いつも行くスーパーでこんな物を発見！！

　星型のパイナップル

　結構、小さい星です

これを、こんな感じに。。。

見た目も美味しそうで、結構な量を作ったのですが、あっという間に

無くなってしまいました。

クリスマスなんかに作ったら、喜ばれるかも知れませんね。

他に星型のナタデココもありました。買いだめでもしておこうかな？？

 

プリンケーキ

プリンが食べたくなり、レシピを調べていたら、１つで２度おいしい☆

レシピを発見！！

せっかく、スクエアの型があるんだから。。。と、思ってスクエアの型で作りました。

　

ちゃんと、キャラメルソースから作りました。作り方もとっても簡単で、プリン液の中に

スポンジの生地を流し込むだけ。

後は、勝手に二層に分かれるってわけなんです。

プリンもプルプルだったし、ホント、はじめて作ったわりには、美味しくできたと思った

のですが、Ｊは、プリンだけで食べたかった言ってました。

 

子供達を納得させる味にするには、まだまだ修行が必要かな？？？

シェイミのケーキ

毎年のことですが、８月６日は、Ｊの誕生日でした。

でも、この日は、ねぶた祭りの最終日でもあり、祭りがピークに盛り上がる

時期でもあるのです。

お祭りバカの一家なので、（私だけという言い方もあったりして。。。（^_^;））

当たり前のように、ねぶたを見に行きました。。。

ホントは、家族みんなでお祝いしてあげたいのですが、お昼にステーキを

食べに行き、（みゆちゃんは食べられないので保育園でお留守番です）

それから、Ｊが欲しいと行っていた、ギラティナなどのポケモンのおもちゃを

買ってあげました。

ケーキは。。。というと、間に合わず、次のお休みには絶対作ってあげると

約束して納得してもらいました。

 

＊＊＊＊＊

 

そして。。。８月１０日。

この日は、朝から、私と子供達２人で、『崖の上のポニョ』を、観に行きました。

みゆちゃん、最後まで観れるかナーって思ってたんですけど、大好きなジブリアニメ

だったので、ちゃんと最後まで観てました。

 

夜は、おばあちゃんのお家に、東京から親戚が帰省してきたというので

車長から（←※車長（しゃちょう）とは私の父の事のです）招集があり、おばあちゃんのお家へ

行くことになりました。

ちなみに。。。８月１０日は、私の妹の誕生日でもあるので、おまけにお祝いも。

せっかくのお祝いでもあるし、Ｊと約束していたケーキも作らねばと思っていたので

これまた、時間がなかったのですが、ケーキを作ることにしました。

実は、ポニョの映画で思わぬハプニングがあり、朝いちで観ようと思っていたのに、

前売りのチケットの交換にとまどり、２回目のお昼からの上演時間となってしまったのでした。。。

なので、終わったのが、３時近く。。。

ケーキなんて作るのが微妙な時間になっていたのですが、スポンジも買ってきたものを

使えばなんとかなる！！という安易な考えでケーキ作りに取りかかりました。

今回は、前から作りたかったキャラのシェイミに決定！

Ｊは、シェイミよりもギラティナを作って欲しかったみたいなのですが、

キャラが複雑すぎて、とても短い時間では作れませんでした。

 

みんなで食べる時、ケーキを見せたら、ものすごくビックリして喜んでくれたので

作ってよかったと思った瞬間でした。

タグ：シェイミ ポケモン

ミルキィローズのケーキ

来週から、私の仕事が本格的に始まるので、その前に、もう一度、

ケーキを作ろうと思いました。

今回は、妹のココちゃんが好きな、プリキュアにでてくる『ミルキィローズ』のケーキ

を作ることにしました。

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パターデコールの作り方　
（※素人のレシピなのであくまでも参考にして下さい。）

先に、作りたいキャラクターなどのイラストを用意します。

ここで気をつけたいことは、焼いた面が”裏”になるので、イラストを反転させると

キレイに仕上がります。文字など作る場合、特に気を付けて！！

どのパソコンにも入っている『ペイント』に、データを反転させる機能がついているので

そこで、反転したイラストを作ると簡単にできますよ！

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　　　　　プログラム→アクセサリ→ペイント
　　　　　ペイントを起動させたら。。。
　　　　　変形→反転と回転を選択→水平方向にチェックされてることを確認してＯＫボタン。

 ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
　　　　　

 

 反転させたイラストにクッキング

　シートをのせた状態。

　テープで留めておくと動かなくて

　作業しやすいです。

 

 

＊＊　材料　＊＊

ココア　　　    　５ｇ
薄力粉　　　　 １０ｇ
無塩バター　　２０ｇ
粉糖　　　　　　２０ｇ
卵白           １５ｇ

①バターを常温にして、よく練る。そこへ粉糖を入れる。
　　さらに、卵白を少量ずつ入れて、よく混ぜる。分離しやすいのでよく混ぜて！！

②①にココアと薄力粉を入れる。

③できあがったものを、クッキングシートで作ったコルネに入れるか、チャック付の
　ジッパーにいれる。
　　　※　私は１００円ショップなどで売ってるチャック付の小分け袋を使ってます。
　　　　　生地を絞る時、ジッパーがついていると多少力を入れて絞っても、あふれる
　　　　　事がないし、角をちょっとだけ切れば、細ーく線が引けます。
　　　　　このレシピの分量だと、今回作ったイラストの半分しか使わない量です。

 

次は、色の部分。

薄力粉　　　　　 １５ｇ
無塩バター　　　２０ｇ
粉糖　　　　　　　１５ｇ
卵白　　　　　　　１５ｇ
食用色素　　　　各少々

①上の①から②までの手順と同じ。

②使用する食用色素を小鉢に少量ずつとり、溶いておく。

③食用色素は、焼くと色が濃くなるので、希望する色より薄めに作るのがコツ！

　すべての色をのせた状態

全ての色をのせたら、１６０℃で予熱したオーブンで５分ほど焼く。

　焼いた状態。

うすーいクッキーの様な状態になります。

もし、スポンジに反転させたい場合は、全ての色をのせた状態のものを

型の底へおく。

そこへスポンジの生地を、そっと流し込み、スポンジを焼く。

焼いた後、そーっとクッキングペーパーをはがせば、生地にイラストが

転写されている。。。はずです。

実際にやってみたことがないので、あいまいなことしが言えませんが。。。

今回は、手抜きという事で、スポンジも普通にスーパーから買ってきたものを

使用しました。

そこへ生クリームとフルーツをはさんであっという間にできあがり！！

　スポンジが小さすぎて

　見えませんね。。。(^^;)

　右側の下の部分の髪が

　折れちゃいました。。。

 

 

 

スーパーのお菓子売り場で、こんなものを発見。１個５００円なのですが、

簡単にプリキュアに変身できちゃいます！！

みゆには、キュアドリームを。妹のココちゃんには、このミルキィローズを

買ってあげました。

きのうは、２人でプリキュアになりきって、美味しそうにケーキを食べてくれましたヨ☆

頑張った甲斐があったよ。。。

でも、やっぱり、お誕生日でもないのに、こういうケーキを作るのって疲れるぅ～！！

 

おしるこ

季節はずれに、お汁粉を作ってみました。

というのも、杵でついた、つきたてのお餅をもらったからです。

あんこは、浅草焼きで有名なお店のあんこを１キロ買ってきました。

　　

お餅がとってもやわらかくて、美味しかったです。

まだ、あんこもお餅も半分残っているので、もう一回楽しめそう☆

 

 

コーヒーゼリー

義母さんが、たくさんプリンを持ってきてくれました。

プリンと言っても、ホントに安い３個まとめて。。。みたいなプリンです。

みんなでそれを食べ終わった後の殻がもったいない様な気がして

しばらく取っておきました。

セコイ！と言われればそれまでですが(^^;)。。。

その殻で、コーヒーゼリーを作ってみました。

わざわざ器を汚すことなく、食べられるし、１回に食べる量が

ちょうどいい量なんです。

 

 

子供達は食べられなかったけど、ママちゃん、コーヒー大好きなので

ほぼ自分で消化中。。。

いちごババロア

これまたぶぅははさんのブログにて紹介されていたものです。

とっても美味しそうだったので、食べてみたかったのです。

 

すぐに影響される私。。。

 

見よう見まねで作ってみました。

　こんなんできましたけど？

　食べかけの写真です。。。

生クリームといちご、ゼラチンをまぜて冷やしてみたんですけど。。。

ちょっとお砂糖が多すぎたみたいで、甘すぎました。。。

それに、なんだか舌触りも悪く、いまいちです。

やっぱり、ちゃんとレシピ調べないとダメですね。。。

 

バナナケーキ

ぶぅははさんのブログで、マドレーヌの型で作ったバナナケーキが

紹介されていました。

しかも、レシピつき！！

 

ありがたや～！！

 

ちょうど、皮が黒くなってきて、誰も見向きもしなくなったくったりした

バナナがあったので、作ってみました。

　ふわふわに焼けました☆

ちょうど型が１０個あったので、分量的には多すぎましたが、無理矢理

１０個に分けて焼きました。

多分、分量的には、１０個～１２個くらいの分量だと思いますが。。。

 

そのせいか、型からあふれて無惨な姿に。。。

それでも、焼きたては３時のおやつにちょうど良く、アツアツの所を

頂きました。

あまりの美味しさに、一人で３個も食べてしまいました。。。

３個も食べたら、胸焼けしそうでしょう？？

でも、そんな感じは全然なく、軽い食感で、とっても美味しく仕上がり

ました。

マンションの廊下に匂いがしたらしく、Ｊがニコニコしながら帰ってきました。

『ずーっと向こうまでいい匂いしてたよ☆(*´∀｀)♪♪』

 

って！

キュアドリームのケーキ

５月１日は、みゆちゃんの３歳の誕生日でした。

今年は、例年よりも２週間ほど早く桜が咲いたため、なんだか

いまいち、盛り上がりにかけるような気がします。。。

いつもの年であれば、ちょうど桜が満開で、ＧＷ気分で、最高潮に

気分のいい年なのですが。。。

それでも、昨日は、今年一番の天気になり、気温も２７℃くらいになり

ました。。。

 

で、今週はずっと私の体調がよくなかったのですが、やっとなんとか

動けるまでになったので、今年は手作りでバースデーケーキを

作ってあげることにしました。

以前から作ってみたかったキャラケーキ。

何を作ろうかと悩んだのですが、最近、やけにプリキュア！プリキュア！

と言うので、（この前は鼻歌まで歌ってました。。。）プリキュアのケーキを

作ることにしました。

 

で、朝からせっせと飾り付けようのキュアドリームの製作に取りかかりました。

少し作業をすると、周りが溶け出してしまうので、少しずつの作業です。

この飾りを作るのに、３時間かかりました。。。疲れた。。。

もう少し簡単なキャラにすれば良かったと、後から反省。。。

 

では、完成したケーキをどうぞ！！

　目が失敗かな？

いちごが安かったので、大量に使ってみました。

去年、れーたんさんから、聞いた『パータデコール』という技法で

作りました。

作った時は、パリッとしていたのですが、ケーキに乗せて

しばらくたったら、頭の輪の部分がしんなりと。。。

それでも、はじめてチャレンジした割には、ちゃんと

形になったので７０点くらいの出来でしょうか？？

 

ちょっと納得行くできのケーキではありませんでしたが、

ケーキを見た瞬間、『わぁママ作ってくれたの？？』と、

喜んでくれたので、頑張った甲斐があったのかな？？

ちなみに、材料費５００円もかかっていません。。。

 

　みーちゃん、３歳のお姉ちゃんだよ！

特に病気することもなく、元気に大きくなってます。

あいからず、小悪魔みゆちゃんは続いていますけどね。